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  到11月16日，新华-我国（运城）苹果价格指数报1031.85点，较上期上涨20.71点，涨幅2.05%；较基期上涨31.85点，涨幅3.18%。

  指数监测显现，到11月16日，纸加膜80及85标准富士苹果均价为1.93元/斤，较上期上涨0.05元/斤，涨幅2.55%；膜袋80及85标准富士苹果均价为1.19元/斤，较上期上涨0.03元/斤，涨幅2.39%；纸袋75标准富士苹果均价为2.97元/斤，较上期上涨0.03元/斤，涨幅1.14%；纸袋80及85标准富士苹果均价为3.28元/斤，较上期上涨0.02元/斤，涨幅0.61%。

  调研显现，现在运城产区入库作业已进入收尾阶段，客商入库根本完毕，部分果农继续自行入库，地上货源余量不大。客商收购积极性尚可，部分客商按需挑拣地上货源发往批发商业商场，还有外贸客商收购小果储藏出口货源，全体买卖相对顺利，行情有所上涨。

  表1：运城产区各标准品均价（2021.11.10-11.16）（单位：元/斤）

  全国产区商场方面，各主产区地上货源买卖根本已进入收尾阶段，入库作业仍在继续，库存水平较上期有所提高。依据卓创资讯音讯，到11月11日，全国产地冷库存储量约911.03万吨，库容比约为66.6%，较11月4日上涨2.18个百分点。