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青啤节见证改革开放点滴进程|青岛与世界“干杯”

发布时间: 2019-08-09


经济参考8月9日报道:

    “青岛有两种泡沫,一种是大海的泡沫,一种是啤酒的泡沫,两种泡沫皆让人陶醉。”

    印在青岛啤酒博物馆展示墙上的一句话,恰到好处地描述了这个中国东部港口城市的动人之处。而每当盛夏时节,青岛国际啤酒节都会如约而至。在胶州湾一侧的青岛西海岸金沙滩上,狂欢群众举起酒杯痛饮,随着海浪声音唱跳,开心地度过一个个盛夏之夜。

    今年的青岛国际啤酒节与往年不同。

    7月26日开幕当天,国际啤酒节联盟合作机制正式建立,这个由中国青岛国际啤酒节发起,德国慕尼黑十月节、美国丹佛啤酒节、加拿大多伦多啤酒节代表加入的联盟旨在打造国际啤酒节庆与文化交流平台,也意味着中国的啤酒节不再是国人的“小打小闹”。

    走在联盟形象展示厅中,记者仿佛感受到了各国啤酒节的热烈氛围。从18年前首届青岛国际啤酒节开启的第一桶酒到阿尔卑斯山北麓象征着丰收富足的特雷泽公主雕像,从加拿大多伦多啤酒节特色展示墙到美国丹佛市小酒吧中的当地歌曲,所有特色汇聚一室。

    “我们将通过合作促进啤酒产业、文化旅游产业的繁荣发展,共创国际啤酒节会繁荣发展的美好未来。”联盟召集人、青岛啤酒集团董事长黄克兴说。

    事实上,黄克兴口中的美好未来已至。前后24天时间中,组委会同各国伙伴联手策划了音乐演出、花车巡游、电子竞技、酒王大赛等12类共400余场活动,墨西哥、波兰的高跷方阵、加拿大的风笛团、来自世界各国的酒娘、阿根廷和美国的彩色鼓手等联袂献艺。

    除了融通中外的文化活动,今年的青岛金沙滩也被世界各国的1400余款啤酒产品“占领”,与首届仅有的100多个品种已不可同日而语。“今年的啤酒节一共9个啤酒大棚,其中6个提供的是世界上其他国家的啤酒。”啤酒节现场指挥部的王传奕对记者说。在这里,作为东道主的青岛啤酒与德国、西班牙、韩国、斯里兰卡等国啤酒“同场竞技”,共同打造味觉盛宴。

    当德国和英国商人1903年创建日耳曼啤酒公司青岛股份公司时,大概从未想过,这个登州路上年产2000吨啤酒的小厂未来的命运将与城市和国家的发展紧密相连。

“从1978年的出口创汇单位到现今中国在啤酒领域的世界代言人,青啤的故事就是中国对外开放的缩影之一。”黄克兴说。

    在竞争激烈的国际市场,116岁高龄的青啤迎来了“盛夏”。通过近些年不间断的工艺提升和口味改良,青啤2018年销售量超过803万吨,远销全球100多个国家和地区,在欧美发达国家的超市货架上,其价格甚至是同类产品的二到三倍。

    如今,登州路的老厂区仍在生产,以首任酿酒师奥古特的名字命名的啤酒是青啤旗下畅销产品之一;以部分厂房为基础的青啤博物馆日均迎来近8000名参观游客;登州路上林立着数十家啤酒屋及特色餐馆,常年供应新鲜啤酒,整个街区被喜爱啤酒的青岛市民及游客誉为“永不落幕的啤酒节”。

    某种程度上,青啤塑造了中国老百姓面对各国品牌的平常心。胶州湾畔的啤酒节现场,前来狂欢的民众既无“贴着外文标志的就是好啤酒”的妄自菲薄,也无“除了青啤其他都是异类的”盲目自信,以开放的心态端起盛有各国啤酒的酒杯,参与到这场盛宴当中。

    国民如是,国家亦如是。

    自1978年以来,中国对外开放的脚步从未停滞。40年间,中国货物进出口总额增长198倍。中国GDP总量从1978年的3679亿元人民币跃升至2018年的90万亿元人民币。

如今,中国正以更加积极的姿态迎接八方来客。2018年上合组织青岛峰会后,中国-上海合作组织地方经贸合作示范区的建设如火如荼进行,示范区内高质量项目不断落地,多式联运中心集装箱作业量迅速攀升……作为“桥头堡”的青岛如今不仅接纳着来参加啤酒节的各国宾朋,还见证着中国扩大对外开放的点滴进程。

    而在中国改革开放的另一个“窗口”深圳,在此定居了5年的斯里兰卡人拉尼尔·奥宁达“盯”上几千公里外的青岛。对中国改革开放进程有所了解的拉尼尔为了在庞大的中国市场分得一杯羹,将斯里兰卡的狮子牌啤酒引进中国,并帮助其完成在青岛啤酒节的“首秀”。“‘狮子’瞄准中国日益兴起的精酿啤酒细分市场,我们要借助啤酒节走上更多中国消费者的餐桌。”

    从深圳到青岛,中国的对外开放同样迎来了“盛夏”。与此同时,中国还致力于构建开放型世界经济,源源不断为世界经济增长注入新动能。中国在世界舞台上愈发自信,在复杂局面中时刻展现大国的担当。

    在啤酒节场地内的“青岛与世界干杯”雕塑前,一位刚刚畅饮了啤酒的游客对记者说:“我希望这场狂欢永不落幕,这个盛夏一直持续。”