面临日趋多样化的家庭饮食需求,传统-18℃至-40℃的冰柜,不足以满意顾客对食材冷冻保鲜的需求。但长期以来,超低温冷冻技能多应用于科研、医疗或商业范畴,超低温冰柜不只噪音高,并且体积大、外观厚重,家庭运用一般只能被安放在地下室或储藏间。
8月5日,卡萨帝正式对外发布全球首款-60℃超低温低噪冰柜。其经过自主研制的超低温双驱冷冻科技,在完成-60℃深度制冷的一起将运转噪音降至职业新低,这一立异不只处理了传统超低温冰柜噪音高的职业难题,也为冷柜技能开展供给了新的方向。
跟着超低温冷冻技能的逐渐老练,市场环境迎来活跃改变。具有前沿立异实力的品牌首先完成关键技能打破,推进职业进入新的开展阶段。
据悉,卡萨帝此次推出的超低温柜,经过原创超低温双驱冷冻科技,完成了快速降温散热,可以敏捷降温至-60℃,冷冻才能提高17.6%,一天就能冻透80斤鱼,并且柜内温差小于3℃。在这样的冷冻环境下,食材寄存半年仍然能坚持新鲜。
值得一提的是,这款冷柜在运转过程中十分平稳,噪音值可降至38分贝,一起压缩机损耗小、耗电量低,也是职业首款到达一级能效的-60℃超低温低噪冰柜。
关于热心海钓、喜欢贮存野生海鲜,寻求质量健康日子,酷爱享受优质原鲜食材的家庭来说,传统家用冷柜受制于技能瓶颈,没办法完成超低温速冻,导致海产肉类久冻后细胞结构受损、水分丢失,烹饪后色泽昏暗、口感干柴。此次卡萨帝-60℃超低温柜的发布,也满意了高端家庭超低温冷冻、超静音体会、以及可以融入现代家居环境的多重等待。
以此为起点,超低温冷冻技能开端在家庭场景全面落地。这不只是对现代家庭饮食需求的精准回应,也为职业树立了新的标杆,推进着家用冷柜技能不断向前开展。