两年之后，来自澳洲的活体鲍鱼、龙虾等新鲜食材，将可以在24小时内进入成都人的厨房；除了本地“好吃嘴”能享口福外，经过冷链物流进行产品分拨，西部其他城市的顾客也能及时收到海外新鲜食材。在成都青白江区，香港玉湖集团打造的玉湖冷链成都项目已确认进入土方及桩基工程项目施工阶段。
2024年，这个占地面积419亩，总修建面积约45万平方米的冷链物流项目将在成都兴起。“项目正按计划有序建造，依据现在施工进度，今年年底将完成70%的修建主体封顶。”4月11日，玉湖冷链四川公司副总经理兼青白江项目总经理李江涛在承受红星新闻记者采访时说。
对成都本地顾客而言，未来的食材收购有了新的挑选；对玉湖集团而言，项目落地成都，作为“链主”企业，一个更大的“大志”是引领百余家海内外食材供应、安排及配套服务抢先企业一起入驻，构成工业集聚效应，打造我国西部冷链工业高地。
在项目落地成都前，玉湖集团对西部其他城市进行了调查，成都的优势，终究让企业挑选将“我国西部基地”落地于此。“冷链物流项目的布局很垂青交通、区位、商场潜力、花钱的那群人、营商环境等要素，从报征到交地，仅用时7个月，项目开展很快，凸显了成都功率。”成都的营商环境让李江涛形象深入。
“玉湖冷链成都项目定位为全球冷链产品一级商场，直接对接海外货源，本地一些主打批发的冷链物流项目实则处于工业链下流，成都项目将打造境内外循环贯穿的供应链系统，其间一项使命会从源头动身，处理世界食物供应最为困难的进口环节‘最终一公里’问题，提高优质食物供应和安全保证才能，优化冷链食物流转生态。” 李江涛剖析道，受上游供应链环节影响，国内企业进口优质食材往往存在一些堵点，导致无法及时获取优质丰厚的海外食材，而货源的堵点没有正真取得疏通，必然影响食材送达顾客的时效。
实际上，上述“堵点”问题在职业顶层规划——《“十四五”冷链物流开展规划》（简称“《规划》”）中亦被指出。《规划》提及，从开展根底看，冷链物流公司专业化、规划化、网络化开展程度不高，世界竞争力不强。
货源与世界竞争力水平直接“挂钩”，而玉湖冷链成都项目将直接获益于香港玉湖集团的供应链优势。比方，玉湖集团旗下自营的澳洲渔业公司具有的鲍鱼配额占塔斯马尼亚州总额的三分之一，龙虾配额位列南澳出口量前5名。
在成都之外，玉湖集团还在广州、武汉、青岛等我国重要的物流纽带布局了区域中心。李江涛表明，除了深耕西部消费商场外，未来将凭借中欧班列（成都）联通中亚、欧洲的优势，经过供应链布局，让这些区域也将成为国内“好吃嘴”的食材基地。“在成都都市圈开展布景下，咱们还同步建造眉山项目，构建成都-眉山-乐山-雅安冷链物流开展走廊，打造我国西部冷链工业高地。”
《“十四五”冷链物流开展规划》还指出，从运转系统看，短少集约化、规划化运作的冷链物流纽带设备。项目落地成都，玉湖集团的考量，便是以重财物建造高标准现代化冷链根底设备与冷链食物买卖中心，
在项目布局上，玉湖冷链成都项目的冷库规划约20万吨，将打造成集全温区仓储、批发与零售渠道、电子商务渠道、冷链物流、工作等功能于一体的归纳现代服务业工业园，包括11座自动化冷库、8套冷链配套修建，设有举世食材体会买卖区、拍卖中心、川味展销与服务中心等配套设备。
“经过建造世界标准全温区冷链仓储买卖园，即各大项目基地，服务全品类物品的仓储需求，供给高标准仓储和物流服务，装备世界标准保险库、超低温库等专业根底设备。”李江涛介绍，园区还有一大特征便是要打造才智园区，“比方，物流仓储、冷库设备全自动操控，一起，采纳智能实时监控、信息可视化、全程物流可溯源，完成高度信息化。”
作为“链主”企业，这一个项目的另一个考量，便是深度参加成都工业“建圈强链”。在李江涛看来，项目将发挥“链主”的职业资源优势，经过打通最为困难的进口环节“最终一公里”，协助到更多下流公司进行食材收购。据他介绍，从供应链看，将经过遴选全球食物交易首领级企业、重量级交易商、品牌生产商、优质出口商、中心经销商，共建举世原产地优质生鲜及冷冻食材交易系统，打造海外供货商联盟，在此根底上去对接国内进口商、代理商，构成完好的食材供应链。
未来，在修建面积达45万平方米的园区中，将会迎来哪类企业入驻？“项目投用后，将吸引大批食物交易首领级企业、重量级交易商等入驻，引领工业集聚开展，咱们不光是建基地，更重要是长时间运营。”李江涛说。
