新鲜水灵的白菜，脆嫩油亮的青椒，盈润丰满的北瓜……这些刚从地里采摘的蔬菜不再急着“赶路”上市，而是进入一座座散布在田间地头的“小冷库”进行预冷和分级保鲜，根据商场需求及时出库，发往各地商场。
7月3日，走进长子县丹朱镇下霍村东升冷库，卸货、转移、包装，工人们有条有理地繁忙着，一筐筐刚从田间采收的白菜规整堆码在冷库中。
“现在正值各类蔬菜很多上市，咱们每天大约周转5万至10万斤货品。”冷库负责人李润泽介绍。“蔬菜要完成保质保鲜，需求处理好预冷、分级、包装等流程，这是蔬菜流转的‘开始一公里’，做好这个环节，才干有用延伸蔬菜的保质期。”
东升冷库占地面积1600平方米，年均周转新鲜蔬菜500余万斤，首要供给周边城市大型商超及南边大型批发商业商场，年销售额300余万元，一起带动周边乡民完成工作增收。
从“难鲜”到“锁鲜”，一个个蔬菜冷库在保证本地居民日常“菜篮子”的一起，提升了长子县蔬菜工业应对危险才干，发挥了蔬菜供给链的“稳定器”“蓄水池”效果，为长子县设备蔬菜工业高质量开展供给了有力支撑。（陈雨彤、王浩东）
黄河新闻网长治讯：新鲜水灵的白菜，脆嫩油亮的青椒，盈润丰满的北瓜……这些刚从地里采摘的蔬菜不再急着“赶路”上市，而是进入一座座散布在田间地头的“小冷库”进行预冷和分级保鲜，根据商场需求及时出库，发往各地商场。
7月3日，走进长子县丹朱镇下霍村东升冷库，卸货、转移、包装，工人们有条有理地繁忙着，一筐筐刚从田间采收的白菜规整堆码在冷库中。
“现在正值各类蔬菜很多上市，咱们每天大约周转5万至10万斤货品。”冷库负责人李润泽介绍。“蔬菜要完成保质保鲜，需求处理好预冷、分级、包装等流程，这是蔬菜流转的‘开始一公里’，做好这个环节，才干有用延伸蔬菜的保质期。”
东升冷库占地面积1600平方米，年均周转新鲜蔬菜500余万斤，首要供给周边城市大型商超及南边大型批发商业商场，年销售额300余万元，一起带动周边乡民完成工作增收。
从“难鲜”到“锁鲜”，一个个蔬菜冷库在保证本地居民日常“菜篮子”的一起，提升了长子县蔬菜工业应对危险才干，发挥了蔬菜供给链的“稳定器”“蓄水池”效果，为长子县设备蔬菜工业高质量开展供给了有力支撑。（陈雨彤、王浩东）
