每当过年过节的时候，可能普遍会出现这样一种现象，那就是家里人疯狂的购物，又买鱼，又买肉又买菜，就等着过年家里来亲属和朋友聚会吃着方便。
在买的众多食物中，可能肉类是比较昂贵的一种食物，很多人担心肉放不了太长时间，而变质变质后的肉是不能食用的，反而里面还会增加很多的细菌，所以大多数人在购买肉回家之后，会选择先把它放进冰箱里。
那么问题来了，肉类在冰箱里最多能够存放多久呢？接下来不妨让我们就这样的一个问题详细的了解一下。
随着现代科技的持续不断的发展，冰箱已经渐渐普及了我们的生活，它不但让我们生活变得更便利，甚至也能够让我们吃到一些新鲜的蔬菜和水果。
尤其是在这个炎热的夏季，无论是买来的菜还是水果以及肉类都很难存放住，甚至会有发霉变质的现象，但如果放进冰箱里就能够很好地保存这些食物。
但是冰箱也是一个很容易滋生细菌的地方，并不是万无一失的地方，所以如果长期储存食物也会产生大量的霉菌，甚至对健康不利。
经有关部门研究表明显示猪肉虽能储存在冰箱里，但是储存时间一定要把握好，一般新鲜的猪肉大约能存放5天的时间，而也会随着天气的变化而改变。
猪肉存放5天的时间是天气寒凉的时候能够存放5天，如果遇上现在的高温天气，那么最多也就存放两天，过了这个时间段就可能会导致猪肉有发霉变质的现象。
再加上冰箱里的食物过多，不但有串味的现象，更不可思议的是可能会滋生更多的细菌和微生物，所以像肉类这样的食物一定别存放太长时间。
对于肉类的储存应当放置在3~5度的环境下，而在冰箱基本都是冷藏零下温度，所以猪肉可以稍微放长一点，一般放入冰箱低温下的猪肉能够存放7天左右，而超过7天的猪肉，建议我们大家建议还是不要食用。
其次如果是新鲜的猪肉能够存放7天，但如果在超市里购买的时候就已经是购买的冷冻肉，那么更应该尽快吃掉，否则会导致猪肉里面的营养流失，甚至也会滋生一些细菌。
当我们在购买猪肉的时候，可能有很多人会担心买到劣质的猪肉，今天教大家一个分辨新鲜出炉的小办法。
我们可以先从外部表层上观看猪肉的颜色，新鲜的猪肉一般都是呈淡红色，脂肪内呈洁，白色。
如果是存放时间比较久的猪肉，可能颜色上会变成深红色，甚至会发白，而且猪的表面也是没有水分比较干燥的，这样的猪肉就不要再购买了。
