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  “在家门口的超市能买到产自抚松的鲜人参，让我感到很意外，曾经想吃鲜人参只能去抚松买，这回可便利了！”近来，在吉林某大型商超，长白山人参的“忠诚粉”高军被保鲜货台中的人参吸引着。

  “货台旁还贴心肠告知了常用吃法，最近要降温了，买一盒回家煲鸡汤，来自大自然的有机食物，是冬天最好的进补食材。”高军说。

  据悉，连日来，白山市抚松县为促进人参工业高质量开展，真实让人参走进老百姓的餐桌，继续推进优质鲜人参产品进商超，满意老百姓的摄生偏好和消费需求。

  据了解，抚松优质鲜人参产品进商超活动选用的人参都选用优质的5年期人参，包装盒里一棵棵沾着原土的人参由苔藓包着。在产品包装上，产品特点、储存条件，每天主张食用量，有机证书编号逐个齐全，包装的右上角还配有有机认证编码，便利顾客查询购买。

  “鲜人参功能温热不上火，自从上架以来，销量很好！”商超出售员介绍，鲜人参无需去皮，只需要清水冲洗洁净即可食用，非常便利。

  抚松人参文明研究院名誉会长王德富说，曩昔人们是吃干人参为主，由于新鲜人参不易长时间保存，一般状况不进行生鲜卖，现在，生鲜柜能够给咱们供给保鲜条件，此外，跟着摄生潮流的鼓起，人参等药食同源食材也获得了更高的重视。

  “秋冬天，吃人参能加强咱们的免疫力，对身体很好。”王德富介绍，鲜人参的吃法也很简单，比如说能够泡水喝、做人参鸡汤，切成片拌蜂蜜口含，乃至做米饭的时分，放到电饭锅里一棵都能够。

  抚松县商务局局长陈函表明，今年以来，抚松县活跃推进绿色有机人参进商超，首要是为了促进人参工业的开展。抚松县是“我国人参之乡”，有丰厚的人参产品，经过有机人参进商超，既拓宽了人参的出售运营途径，还能继续推进人参走向更多老百姓的餐桌。

  据悉，人参被誉为“百草之王”，吉林长白山区域是我国人参的原产地及中心产区。作为吉林人参首要产销区，抚松县近年来把人参工业作为特色工业、富民工业。到现在，抚松县人参加工公司到达3200户，并开发出人参食物、饮品、药品、保健品、化妆品等600多款产品销往30多个国家和区域。

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