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单日入库货品220吨“ 城市大冰箱”好食欲

单日入库货品220吨“ 城市大冰箱”好食欲

时间: 2024-02-06 01:13:59 发布作者: 华体汇app苹果版 电 话:0710-3273469 联系人:李松文 手 机:z手机

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  株洲日报讯(全媒体记者/旷昆红)沿海地区鲜美的海鲜要跃上株洲人的餐桌,随时随地品味来自全国各地原汁原味的生果,这些不能脱离冷链技能和仓储。4月13日,记者造访株洲市农产品才智冷链物流园了解到,这一“城市大冰箱”单日货品吞吐量创历史上最新的记载,入库货品达220吨,估计4月份吞吐量将达4000吨。

  冷链物流是物流职业的“明珠”,也是荷塘区打造现代物流城不缺或缺的重要一环。株洲市农产品冷链才智物流园,由株洲城发集团农产品有限公司出资建造,共有单体库面积为1500平方米的4个冷藏库和12个冷冻库,存储量可达2.8万吨。冷藏库贮藏温度为0℃到10℃,冷冻库贮藏温度为-18℃至-23℃。记者进入其间一个冷冻库,虽然穿戴军大衣,一进门仍可感受到一股寒气扑面而来,里边存放着行将运送到城市各个旮旯的蛋饺、鸡翅、冰激凌等产品。

  因为冷冻生鲜类食物的特殊性,配送进程的每一个环节都很重要,既要保证食物质量,又要保证货运功率。相关担任的人介绍,“城市大冰箱”选用国内最先进的封闭式月台,保证冷藏货品运送进程不断链,并可保证13辆大型冷藏挂车一起装卸,具有完善的制冷设备设备、先进的信息化办理体系和专业化的物业服务。

  “冷链不‘掉链’,才干保证顾客吃得高兴、吃得定心。”上述担任的人介绍,这一“城市大冰箱”自2022年5月投入到正常的运用中,累计贸易额达4亿元,不只成为唐人神、戴永红、兄弟厨房、伊利、五芳斋等有名的公司的合作伙伴,还成为长沙等周边回流商户的首选地,现在已有18家长沙商户签约。未来,跟着吞吐量的添加,冷库还将建造智能物流网络,对一切冷链车做定位,实时监控车内温度,保证货品的新鲜度。