预制菜行业的崛起,让与之配套的冷库建设迎来了广阔的市场前景。作为专业冷库厂家,我们深入剖析行业趋势,为您解读预制菜冷库建设的无限潜力。
随着生活节奏加快,花了钱的人便捷饮食的需求持续攀升,预制菜市场规模呈爆发式增长。天风证券研报预测,2026年我国预制菜市场规模有望突破万亿元大关,年复合增长率达20%以上。市场规模的迅速扩大,意味着预制菜的产量与存储量将大幅度的增加,对冷库的需求也随之水涨船高。无论是原料冷藏、成品冷冻,还是分拣暂存,都要专业冷库来保障预制菜的品质与安全,这为冷库建设带来了巨大的市场空间。
国家及地方政府格外的重视预制菜产业高质量发展,出台了一系列扶持政策。2023年2月,《中央国务院关于做好2023年全方面推进乡村振兴重点工作的意见》精确指出要培育发展预制菜产业;各地也纷纷将预制菜写入政府工作报告,并制定行动计划。政策的全力支持,不仅推动了预制菜企业的发展壮大,也为冷库建设营造了良好的政策环境,吸引更多资金与资源投入到冷库建设领域。
制冷技术的慢慢的提升,为预制菜冷库建设提供了有力支撑。智能变频制冷机组、高效冷风机、温湿度自动监测系统等先进设备的应用,让冷库的控温精度更高、能耗更低、安全性更强。同时,在“双碳”目标的引领下,绿色环保的制冷技术与保温材料成为趋势,如光伏冷库、可降解包装材料等,逐步提升了冷库建设的标准与品质,也为冷库建设公司能够带来了新的技术创新机遇。
预制菜的消费场景日益多元化,除了家庭消费、餐饮企业采购,还延伸至新零售、跨境电子商务等领域。便利店鲜食柜预制菜占比逐步的提升,无人售货机进驻写字楼,满足那群消费的人“5分钟即取即热”的需求;跨境场景下,预制菜企业积极拓展海外市场,为海外消费的人提供便捷的中餐体验。消费场景的拓展,要求冷库在布局、功能设计上灵活性更好多样,以适应不一样场景下预制菜的存储与配送需求,从而激发了更多冷库建设项目的落地。
预制菜冷库建设正处于市场需求旺盛、政策利好、技术进步的黄金发展期。若您有意投身预制菜产业,或有冷库建设需求,欢迎与我们联系,共同把握这一市场机遇,携手打造专业、高效的预制菜冷库解决方案。返回搜狐,查看更加多