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晨报讯（记者 沈楠楠）跟着厦门冷链物流工业的日益开展，厦门人餐桌上的食物有望更新鲜、更丰厚。昨日，记者从厦门冷链物流工业高质量开展暨食物冷链物流系列规范贯彻实施作业座谈会上得悉，当时厦门大力推动冷链物流硬件基础设施建造，通过试点，新建成现代化的冷库10万吨，正在规划规划建造的冷库7万吨，未来厦门冷库总容量将到达30万吨。
值得一提的是，下半年，厦门市第一座超低温的第三方物流冷库有望建成投产，该冷库库内最低温将达-55。据悉，这类超低温冷库此前一般用于远洋掷捕船的鱼类保鲜，“超低温第三方物流冷库可直接和船对接，有利于保证鱼的质量，让更多市民尝到新鲜的深海水产品。”该项目担任方中盛一致粮油工业（厦门）有限公司总经理平达介绍。
