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我国质量新闻网讯 近来,内蒙古克旗商场监管局展开第三方冷库食品安全专项查看。
执法人员一是查看第三方冷库托付方档案树立状况,对档案是否完全,是否留存托付方的运营资质等资料并具体记载其称号、地址、联系方式等信息进行了查看;二是对第三方冷库出入库台账记载状况做了查看,对是否写明出入库货品称号、数量等还有是不是查验并留存入库货品质量合格证明等文件进行了核对;三是查看了第三方冷库运营环境卫生状况,保证冷库的温度湿度操控、卫生状况满意食品安全要求。
到现在,已完成对全旗第三方冷库的全掩盖查看,针对查看中发现的有关问题共下达监督意见书7份。下一步,克旗商场监督管理局将持续加大对第三方冷库的食品安全监督管理力度,催促辅导第三方冷库运营者进一步实行食品安全主体职责,筑牢食品安全防地,为全旗公民的饮食安全保驾护航。(来历:赤峰商场监管)