8.21日,伴跟着激烈的日照,跟着一辆辆卡车拉着冷库板慢慢驶进乌鲁木齐开发区,新疆万吨级冷链物流园工程真实开端发动,这座坐落新疆物流中心区域的大型低温中转中心,以多温带冷库为主体,含低温仓储、物流转运、低温预冷、低温加工等多种功用,估计建成后将承担起新疆甚至整个西部区域冷库低温仓储及加工、冷链中转中心。
在万吨冷库项目发动一起,一场冷链公益训练活动“e路鲜行”也在新疆乌鲁木齐举办,浩爽制冷新疆分公司总司理谭亚锋,与生鲜冷链各路朋友共享讨论了怎么运用冷库规划来发明最大价值。
众所周知,我国新疆幅员辽阔,特别地舆条件下,有着丰厚的瓜果、禽畜牧生鲜食物资源,但受制于运送,尤其是冷链运送条件,新疆许多高质量的生鲜食物无法运送到全国各地,极大约束了食物交易开展;与此一起,全国东部及其他当地的生鲜食物运往新疆也会呈现冷链“断链”现象,构成一种东部的食材运不进,新疆的食材输不出的为难场景,因此改造新疆区域的低温冷库环境、进步冷库容量、冷库物流工作才能等。“尽管我国冷链职业近年来得到了很高的开展,但比较世界仍是有着十分大的距离,尤其是新疆等边境区域,冷库、冷链职业仍是处在初级阶段,大多数表现在冷链系统的不完善,和冷库使用率低、冷库运作才能低劣等问题,构成生鲜食物的腐坏率十分高。”浩爽新疆的谭司理道:“现在新疆区域的冷库除了技能层面的问题外,零星化、功用单一化也是主体问题,生鲜食物的高耗费仍是广泛地存在于栽培户与养殖户傍边,但问题也往往意味着机会,找出缺乏地点,活跃应对,新疆的冷链现状会有很大的改进,也有很宽广的远景。”
“新疆传统以来以为瓜果蔬菜、禽畜肉类都是刚采摘或刚宰杀时食用最为新鲜,很少有民众具有冷链认识。”会议期间,浩爽谭司理承受了当地媒体采访时道:“现在咱们要做的,不单单是单纯制作冷库,而是要打造一个规模化的低温生鲜流转渠道,在带动起新疆一带的冷链商场后,让民众从被迫承受到自动接收低温冷链认识,构成一个从源头供应链到终端消费的良性循环。浩爽此次在乌鲁木齐投入建造的冷库物流中心,就旨在进步新疆区域冷链食物安全质量、冷链运送功率外,将新疆本地和外地果蔬、禽肉等生鲜食物资源共享,完成冷链交易流转,进步民众冷链认识,然后真实敞开新疆区域生鲜食物及冷链的新篇章。”