近来,海拉尔区商场监督办理局安排执法人员对辖区内的食物冷库展开了专项监督查看举动。
执法人员深化冷库现场,要点查看了主体职责执行状况,要求各运营单位当即展开自查,要点排查库存物品,完全整理来历不明、无标签标识及过期食物;查看溯源准则执行状况,严查是否严厉执行索证索票、进货查验记载准则。要点查验国产畜禽肉类动物检疫合格证明、肉品质量查验合格证明;对进口肉类则要点核对入境货品查验检疫证明、海关报关单等是否完全有用;严厉打击收购、运用、出售来源不明、未经查验检疫或查验检疫不合格的生鲜肉类,以及注水注胶肉、病死畜禽肉、假冒伪劣肉等违反法律规定的行为,保证肉类产品安全可靠;在储存标准方面,查看食物是否离墙离地、分类分区寄存,是不是真的存在过期或糜烂蜕变产品;在从业人员健康办理及库内卫生状况方面,针对查看中发现的部分记载不标准、单个区域卫生需加强等问题,执法人员现场要求运营者当即整改,并催促其严厉执行食物安全主体职责,完善办理准则。